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              化工原料
              鄭州潤泰化工產品有限公司
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              分類導航: 化工原料 |
              單寧酸
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              用途

              編輯
              1. 可用作食品抗氧化劑。一般與維生素E、維生素C或沒食子酸等混合后使用。
              2. 單寧用作水基鉆井液的降黏劑、降濾失劑、能改善濾餅質量。也用于鞣制生皮使其轉化為革。單寧具有與蛋白質、多糖、生物堿、微生物、酶、金屬離子反應的活性,并具有抗氧化、捕捉自由基、抑菌、衍生化反應的特性。目前它在食品加工、果蔬加工、貯藏、化妝品、醫藥和水處理等方面應用越來越廣泛。
              3. 鞣酸因能與蛋白質結合生成不溶于水的鞣酸蛋白,故在洗發劑中加入可防止發纖維蛋白質的溶解而保護頭發,在指甲用品中使用則可增加指甲強度。沒食子鞣酸和異沒食子鞣酸具強烈的自由基清除作用,效用與沒食子酸、兒茶精類化合物相似,用于護膚品可防曬、亮膚。鞣酸有收斂性和抗菌性,臨床用于治療局部出血,可用于牙膏護齒和防止牙齦出血。
              4. 主要用于醫藥、墨水、印染、皮革和冶金等工業以及水處理中,單寧在水處理過程中,具有絮凝、脫氧、阻垢和殺菌作用。由于分子結構中有大量的羥基和部分水解后所產生的羧基,因此與水中的鈣,鎂離子生成絡合物,阻止鍋爐水中的鈣、鎂離子形成水垢,也可減少冷卻水中硫酸鈣的沉積,起到分散作用。另外,單寧的凝聚力可將沉淀物聚集成水渣,通過排污排出鍋爐和冷卻水系統。
              5. 可以用作低度酒、果酒的澄清劑。也可用作皮革鞣制劑。
              6. 單寧酸用于鍍鋅層的無鉻鈍化。 [4] 
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